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■ 品名: 義式巧巴達歐式麵包 ■ 成份: 老麵種,橄欖油,洋蔥乾. ■ 重量: 150公克+-5% ■ 保存期限: 冷凍保存30天 ■ 覆熱說明: 1. 烤箱 : 先行預熱,麵包切片後表面略為噴水,復熱2~5分鐘。 2. 電鍋 : 切片後表面略為噴水,放入電鍋乾蒸(外鍋不加水),風味及口感可達最佳。
■ 品名:和風咖哩雞 ■ 主要成份:咖哩塊、去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、無鹽奶油、動物鮮奶油、鹽、白胡椒粉。 ■ 重量:350g+-5% ■ 保存方法:冷凍保存 120 天 ■ 烹調說明: 1. 解凍後隔水加熱約15-20分鐘。 2. 解凍後剪開袋口倒入容器中,放入電鍋蒸熱。. 3. 解凍後剪開袋口倒入容器中,放入微波爐分3次加熱,每次約90秒。 ? ■ 冷凍品覆熱後請放當日食用完畢,確保衛生安全與美味。
■ 義式巧巴達麵包覆熱說明: 1. 烤箱 : 先行預熱,麵包切片後表面略為噴水,復熱2~5分鐘。 2. 電鍋 : 切片後表面略為噴水,放入電鍋乾蒸(外鍋不加水),風味及口感可達最佳。
■ 主廚調理包烹調說明: 1. 解凍後隔水加熱約15-20分鐘。 2. 解凍後剪開袋口倒入容器中,放入電鍋蒸熱。. 3. 解凍後剪開袋口倒入容器中,放入微波爐分3次加熱,每次約90秒。
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